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无肉的圣诞晚餐真的很棒吗?

像饼干和馅饼一样,你可能会认为火鸡是圣诞节的责任之一,但素食主厨说,无肉的圣诞晚餐同样美味

斯托克波特(Stockport)领先的素食餐厅The Allotment的Matt Nutter表示,各种不起眼的蔬菜可以转化为令人垂涎欲滴的圣诞食品,带点爱心和关怀

当高级餐厅今年早些时候开业时,安德鲁吹嘘自己可以做出比圣诞火鸡更好的西兰花口味

而且,即使你还没有准备好用毯子丢弃你最喜欢的猪,安德鲁提供了一些关于如何让你的饭更健康的提示

马特说:“我们用少许橄榄油烤蔬菜

这比你平常的鹅脂和黄油更健康,因为它不像正常的圣诞晚餐那样提高你的胆固醇

”他还建议减少毯子上的油腻猪

并尝试使用更有创意的蔬菜

马特补充说:“为什么你不在今年圣诞节尝试新的东西

忘记标准的欧洲防风草和胡萝卜,也许去甜菜根或烤西兰花

得到更多的想法,因为它并不总是关于火鸡,我们知道火鸡真的很干

让我们在圣诞大餐中加入更多的时令蔬菜

你可能会在节礼日醒来并感觉更好

“如果你太过分了 - 马特建议在节礼日早上一半

柠檬挤入一大杯水,以帮助碱化和补充任何身体酒精

烤节日茄子:花椰菜奶酪:全烤芹菜:羽衣甘蓝薯片:

2017-10-01 12:11:07

作者:种丬蒉

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